伝統をつたえ 未来をつくる
素材が持つ力を充分に発揮できる環境を常に整える。旬をとらえる。 工房で作られるオリジナル商品はすべて保存料・着色料・化学調味料無添加、素材もすべて国産を使用しております。 昔は当たり前だったことが、時として手間のかかる作業となることもありますが、伊豆食文化公園では日々ていねいに「素材」と「自然」に向き合っています。 こだわりを正しく伝えていくことが食文化の未来につながることを信じて、ものづくりを続けています。
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NEW 米粉カレールゥ 甘口／中辛
¥960
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伊豆食の味噌 木樽仕込み
¥1,296
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伊豆食の味噌（食の3重丸認定商品）
¥394 〜 ¥1,188
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生姜べっこう煮 ※入荷いたしました！
¥648 〜 ¥2,592
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大根寒干し漬 ※送料200円（4袋まで）
¥518 〜 ¥2,072
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伊豆食のしいたけ旨煮※送料200円（4袋まで）
¥626 〜 ¥2,504
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伊豆食の野菜だし ※送料200円（2袋まで）
¥1,080 〜 ¥3,780
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伊豆食の和だし ※送料200円（2袋まで）
¥1,080 〜 ¥3,564
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伊豆食の塩糀の素 ※送料200円（4袋まで）
¥626 〜 ¥2,504
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乾物【いちょう切り大根 】※送料200円（2袋まで）
SOLD OUT
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玄米フレーク 北海道産米100%
¥313 〜 ¥594
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伊豆食の塩レモン
¥454
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伊豆食のふき味噌
¥648
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伊豆食の梅びしお
¥831
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伊豆食の青汁（30包入り）
¥1,998
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伊豆食の青汁 定期お届けコース（1回のお届け60包はこちら）
¥3,240
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伊豆食の青汁 定期お届けコース（1回のお届けが120包以上はこちら）※2箱以上でご注文ください
¥3,060
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ケールの生葉 【1kg】※秋以降出荷予定
SOLD OUT
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椎茸菌糸体細胞エキス 香菇液【4本セット】
¥46,656
- 10%OFF
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椎茸菌糸体細胞エキス 香菇液【1本】
¥12,960
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香菇粒
¥32,400
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伊豆食のぬか床セット
¥1,728
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たしぬかセット
¥518
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たしぬか単品
¥378
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原木栽培 干ししいたけ【丸干し】
¥972
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修善寺黒米 (もち米)
¥702
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原木栽培 干ししいたけ【スライス】
¥486
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伊豆食の甘味 干しいも（紅はるか／釜茹で製法）※今季は販売終了です
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大麦若葉エキス末青汁（コールドプレス製法）
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醗酵だしの素 和だしの結婚【45包】※廃盤サイズ・旧仕様のため（賞味期限2023年10月）
¥2,042
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