伊豆食文化公園の農場で無農薬栽培されたケールの葉を採れたてフレッシュなうちに産直送でお届けします。クックケールは柔らかく、生食から加熱調理にも向いている品種です。特に甘くて美味しい旬の12月から2月ごろまでの出荷を予定しています。美味しい時期のケールの生葉で美味しいスムージーや手作り青汁を。 青汁の原料として知られているケールは、いまや健康や美容に関心のあるたくさんの方から、自宅でも工夫して食事に取り入れたい！と、大変注目の食材となりました。伊豆食文化公園では10年以上前から自社農場で栽培、品種改良に取り組んでおり、味と新鮮さには自信があります。 食物繊維・ビタミンC・カルシウム・ビタミンKと理想的な栄養が摂れるケールは自然が生んだマルチサプリメントとも呼ばれています。 【内容量】約600ｇ　　 ケールの生葉（柔らかい中葉）　およそ10〜12枚　 虫食いの少ないものを選別しますが、多少混ざっている場合もございます。簡易洗浄をしてお届けしますが、すべての虫や卵などを完全に無くした状態ではございませんのでご了承ください。 【保存方法】冷蔵保存で約1週間。簡易洗浄はしておりますが、再度水洗いして水気を拭き取り、ビニール袋などに空気を抜きながら入れて保存してください。できるだけ新鮮なうちにご賞味ください。 【日時指定について】 収穫や山の不安定な気候の都合上、金曜日まででご注文を〆切、翌週金曜日までの間にお届けします。時間指定は可能です。