甘味が強く、しっかりした歯応えの干し大根。 乾物は便利で美味しい食材選びに、大変おすすめです。 冬の寒さにあたり、丸々と育って糖度が増した大根。 程よくやわらかい歯ごたえと大根の風味がいきた寒干し大根の乾物です。 山の天日で干した大根は、糖化して甘味がさらに増し、独特の風味と食感が生まれます。乾物特有のにおいがなく甘みたっぷりなので、水戻しだけでサラダ感覚で食べられます。細切りが多い乾物の大根ですが、伊豆食オリジナルのいちょう切り。 お味噌汁には鍋に入れるだけ、あとは煮物などに、小さくカットされていますので大変使いやすいです。 大根は重いからなかなか買えない、ついつい使いきれずにだめにしてしまう、お味噌汁を作りたいけど具材が面倒という方へ、便利なだけでなく、お料理の味もランクアップしますのでぜひお試しください。 【商品名】伊豆食の乾物　大根のいちょう切り 【内容量】40g 　 【価　格】605円(税込) 【原材料名】大根（静岡県産） 【賞味期限】2027.01.27 　※2袋までは送料200円でお届けします。（郵便局のクリックポスト便）