伊豆食文化公園 ONLINE SHOP

オンラインで大人気の伊豆修善寺の特産・黒米。白米1合に大さじ1杯程度（プラス少し水多め）で炊くだけで薄紫に色づき、もちもち食感に変わります。見た目も華やかでほんのり香ばしく香り、冷めても美味しいのでおにぎりにもおすすめです。ぜひ具材には伊豆食の生姜のべっこう煮と梅びしおをのせてお召し上がりください。とても相性がよく、美味しい秋のおにぎりの完成です。