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伊豆食の青梅ジャム

¥486 税込

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国産の青梅をていねいに手作業で裏漉して、フレッシュな酸味をいかした無添加の手作りジャムが出来上がりました。 パンやパンケーキ、ヨーグルトにのせるのはもちろん 梅シロップとして炭酸に混ぜて飲んでもとても美味しく召し上がれます。ほどよい酸味と甘さのバランスで、美しい薄緑色も完熟ではなく青梅ならでは。 疲労回復によいとされているクエン酸が含まれ、さらに殺菌力があるので腐敗防止や食中毒の予防にも役立ちます。お弁当のおかず作りやサラダのアクセントなど、調味料としても日々のお料理でお使いいただけます。 ※香料・ペクチン・ph調整剤不使用 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 【内容量】120g 【原材料】砂糖(国内製造)、梅(国産) 【価 格】486円(税込) 【賞味期限】2022年10月12日まで ※開封後は冷蔵庫に入れてお早めにお召し上がりください。 ーーーーーーーーーーーーーーーーー <おすすめの調理法> お料理にアクセントとして。野菜にも肉にもよく合います。 1)にんじんと梅ジャムのサラダ 細切りにした人参1本分を小さじ1/2の塩でもみ、しんなりしてきたら水分を切って青梅ジャム大さじ2を加えて混ぜる。ゴマやナッツ類を和えても。 2)小松菜としめじの梅ジャム醤油和え小松菜1束としめじ1パックを軽く茹で、食べやすくカット。青梅ジャムと醤油を大さじ1強加えてまぜたもので和える 3)手羽先の梅ジャム照り焼き 大さじ3の青梅ジャムとお酒と醤油、大さじ1のみりんを合わせておく。 塩胡椒した手羽先を焼き目をつけてこんがり焼いて、タレをからめたら火を止める。